Montreal là một thành phố nổi tiếng với nền ẩm thực thịnh vượng. Thành phố có nền văn hóa cao này cung cấp một bức tranh hương vị phản ánh lịch sử đa dạng và sự pha trộn văn hóa của thành phố. Trong bài viết dưới đây Đại lý STARLUX Airlines giới thiệu danh sách các món ăn bạn phải thử ở Montreal. Từ bữa sáng no nê đến các món tráng miệng ngon lành sẽ mang đến cho bạn hương vị di sản ẩm thực của Montreal.
Món ăn ở Montreal – Top những món ngon phải thử
Nền ẩm thực sôi động của Montreal luôn làm du khách phải ngạc nhiên và thích thú mỗi khi ghé thăm. Các nhà hàng địa phương không chỉ phục vụ poutine 24/7. Mà còn phục vụ ẩm thực lấy cảm hứng từ ẩm thực các nước như Bồ Đào Nha, Ý và Pháp.
Từ những khu chợ ngoài trời bán đủ loại siro cây phong. Cho đến những nhà hàng cao cấp thúc đẩy phong cách ẩm thực. Bối cảnh ẩm thực Montreal vừa quen thuộc thoải mái vừa sống động một cách hào hứng. Theo đó, các lựa chọn có thể rất choáng ngợp.
Poutine – Món ăn nổi tiếng nhất định phải thử
Được phát minh tại Quebec và phổ biến khắp Canada. Poutine là món ăn số một để thưởng thức tại Montreal. Món ăn thoải mái độc đáo này khó có thể cưỡng lại với sự kết hợp của khoai tây chiên, phô mai đông và nước sốt nâu. Poutine là món ăn mà các thành phần kết hợp với nhau sẽ ngon hơn khi dùng riêng lẻ.
Các nhà hàng ở Montreal cạnh tranh nhau trong việc tìm kiếm sự hoàn hảo của poutine. Một số nhà hàng như La Banquise mở cửa cả ngày. Và cung cấp nhiều biến thể khác nhau trong thực đơn. Những nhà hàng khác như Patati Patata thêm xúc xích và ô liu vào hỗn hợp. Và sau đó là Au Pied de Cochon, nơi phục vụ poutine với gan ngỗng béo ngậy. Để đến những nhà hàng nổi tiếng này cũng rất thuận thiện bởi hệ thống phương tiện giao thông công cộng ở Canada.
Bạn sẽ không phải khó khăn để tìm poutine ở Montreal.Vì món ăn này được giới thiệu nổi bật trên thực đơn khắp thành phố. Hãy gọi poutine thường xuyên và tại càng nhiều nhà hàng càng tốt để bạn có thể tìm thấy phiên bản yêu thích của mình. Đây là món ăn mà bạn sẽ nhớ khi rời Montreal.
Bánh mì tròn – Món ăn ngon ở Montreal phải thử
Montreal không thể nhận công lao phát minh ra bánh mì tròn. Công lao đó thuộc về Ba Lan. Tuy nhiên, Montreal có thể tự hào tuyên bố rằng bánh mì tròn kiểu Montreal nổi tiếng thế giới là của riêng mình.
Đừng nhầm lẫn bánh mì tròn Montreal khác với bánh mì tròn New York. Chúng nhỏ hơn và có hương vị ngọt do quá trình nấu bao gồm ngâm trong nước và mật ong.
Được phổ biến bởi những người nhập cư Do Thái từ các nước Đông Âu như Ba Lan đã nói ở trên. Bánh mì tròn Montreal có hương vị ngọt ngào và kết cấu giòn. Vị ngọt đến từ mật ong thêm vào nước và độ giòn từ lò nướng bằng gỗ dùng để nướng bánh mì tròn.
Thịt hun khói
Một trong những loại bánh sandwich ngon nhất thế giới. Truyền thống thịt hun khói của Montreal có nguồn gốc từ người Do Thái Đông Âu. Những người đã mang công thức này đến khi họ di cư từ các quốc gia như Lithuania. Thịt bò hun khói và ướp muối này tương tự như thịt hun khói pastrami của New York, nhưng phiên bản Montreal có hương vị cay hơn.
Nhiều cửa hàng bán thịt hun khói ở Montreal nhưng không có cửa hàng nào nổi tiếng hơn Schwartz’s Deli. Được Reuben Schwartz mở vào năm 1928. Schwartz’s thu hút rất đông người xếp hàng để mua bánh sandwich bảy ngày một tuần. Hầu hết mọi người đều dùng bữa tại nhà hàng. Trong khi những người khác mang bánh sandwich thịt của họ đi để ăn nhẹ sau.
Đừng ngần ngại xếp hàng tại Schwartz. Hãy chắc chắn rằng bạn chỉ định mức chất béo mong muốn từ nạc đến béo. Và lấy thêm bánh mì lúa mạch đen nếu bạn chia sẻ. Sau khi thêm mù tạt, chỉ cần cắn và thưởng thức.
Hot dog Montreal – Món ăn ngon ở Montreal phải thử
Hot dog Montréal là một loại hot dog của Canada. Bao gồm xúc xích hấp trong một chiếc bánh hấp mềm.Được phủ hành tây thái nhỏ, xà lách trộn, mù tạt và một số loại tương ớt. Nếu hot dog được hấp, nó được gọi là steamé hoặc stimé. Nhưng nó cũng có thể được nướng hoặc nướng cho đến khi giòn, khi đó nó được gọi là toasté hoặc toastie. Nhưng toasties đắt hơn một chút và ít phổ biến hơn steamies.
Khi các lớp phủ được chọn, nó được gọi là all-dressed hot dog. Và người ta nói rằng đó là cách tốt nhất để thưởng thức món ngon của Montréal này. Mặc dù lệnh cấm xe đẩy hàng rong của thành phố đã hoạt động trong 66 năm và đã được dỡ bỏ vào năm 2013. Nhưng hot dog Montréal vẫn là một mặt hàng chủ lực quan trọng của ẩm thực đường phố. Và ngày nay, bạn có thể tìm thấy nó ở nhiều góc phố trên khắp thành phố.
Shish taouk – Món ăn nổi tiếng nhất định phải thử
Shish taouk là món thịt hảo hạng trên đường phố Montreal. Đây là phiên bản địa phương của món gà shawarma – gà rút xương ướp. Được nướng trên xiên thẳng đứng, từ đó các miếng được cắt thành bánh mì pita kèm theo rau ướp và sốt hummus. Rất phổ biến ở thành phố.
Có một số nhầm lẫn xung quanh tên của món ăn shish taouk và Shawarma. FFề cập đến các cách chế biến khác nhau trong cộng đồng người Trung Đông hải ngoại, Vì vậy hãy nhớ nêu rõ yêu cầu của bạn khi gọi món. Nếu bạn yêu cầu một món “Shawarma” đơn giản, bạn có thể sẽ phải rời đi với thịt bò. Đại lý STARLUX Airlines Hà Nội khuyên bạn nên thưởng thức món ăn này khi đến Canada.
Pizza sushi – Món ăn ngon ở Montreal phải thử
Pizza sushi là một biến thể khác thường của sushi, phổ biến khắp Canada, đặc biệt là ở Toronto. Nó bao gồm một miếng cơm chiên phủ cá hồi, cá ngừ hoặc cua, lát bơ, sốt mayonnaise cay và nước sốt đậu nành-wasabi. Người ta tin rằng món ăn này được đầu bếp người Nhật Kaoru Ohsada phát minh ra tại một nhà hàng tên là Nami.
Ban đầu, ông làm món ăn này bằng cách chiên cơm sushi, phủ cá hồi lên trên. Và trang trí bằng trứng cá tobiko và hành tây thái nhỏ. Ngày nay, pizza sushi thường được ăn kèm với nước tương hoặc gừng ngâm chua. Xu hướng ẩm thực này cũng đã vượt qua biên giới quốc gia. Vì vậy đôi khi bạn có thể tìm thấy nó trong các nhà hàng poké ở Hoa Kỳ.
Đặt vé máy bay đi Canada giá rẻ tại Đại lý STARLUX Airlines
Trên đây là những thông tin bạn cần biết về nhưng món ăn ngon ở Montreal phải thử. Hãy lưu ngay những thông tin này để có những trải nghiệm thật hữu ích nhé! Nếu bạn muốn ra nước ngoài năm nay đừng ngần ngại hãy liên hệ với Phòng vé STARLUX Airlines. Chúng tôi chuyên tư vấn về vé máy bay đi Mỹ, Đài Loan, Canada…các tiện ích hàng không như đổi ngày vé máy bay STARLUX Airlines đi Canad, mua thêm hành lý, visa du lịch. Liên hệ ngay Tổng đài 1900 6695 để được tư vấn tận tình. Chúc bạn có một chuyến đi suôn sẻ và bình an!
