Canada là một đất nước rộng lớn với nhiều nền văn hóa, cảnh quan, ngôn ngữ và lịch sử đa dạng. Bản sắc của đất nước này rất khó xác định, và điều tương tự cũng có thể nói về ẩm thực của họ. Mỗi vùng của đất nước này đều có phong cách ẩm thực được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Từ những chiếc bánh nướng thơm ngon và những ly cocktail đặc trưng. Đến ý nghĩa văn hóa to lớn của xi-rô cây phong. Có rất nhiều điều về nền văn hóa ẩm thực đa dạng của Canada. Hãy cùng khám phá với phòng vé STARLUX Airlines ngay sau đây nhé!
Một lịch sử ngắn gọn về ẩm thực Canada
Ẩm thực Canada điển hình có thể bắt nguồn từ người dân bản địa vào thế kỷ 16 và 17. Với các loại bánh mì dẹt và pemmican tạo thành chế độ ăn chính. Cho đến khi những người định cư châu Âu đến và giới thiệu các món ăn truyền thống của Anh. Ngày nay, ẩm thực Canada là sự kết hợp giữa các món ăn và nguyên liệu của Pháp, Anh và thổ dân châu Mỹ.
Phong tục ẩm thực của Canada phần lớn được hình thành theo vị trí địa lý. Với hầu hết cư dân sống dọc theo bờ biển phía Đông ưa chuộng các món hải sản và truyền thống Anh. Nhưng trừ một vùng, Quebec. Ở vùng này, ẩm thực chịu ảnh hưởng lớn từ di sản Pháp. Và người dân địa phương ăn các món như poutine và bánh crepes Pháp-Canada.
Có lẽ sản phẩm thực phẩm nổi tiếng nhất và đặc trưng nhất của Canada chính là xi-rô cây phong Canada nguyên chất. Một loại nhựa cây ngọt ngon được thu hoạch từ cây phong. Và đun sôi vớiđường để làm xi-rô.
Nhưng Canada còn nổi tiếng vì điều gì nữa? Trong nhiều thế kỷ, đất nước này đã chào đón nhiều nền văn hóa đa dạng. Và các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương tạo nên những gì chúng ta gọi là truyền thống ẩm thực của Canada.
Truyền thống ẩm thực phổ biến của Canada
Các công thức nấu ăn phổ biến của Canada bao gồm từ món Tourtière cổ điển dễ chịu. Và Cocktail Caesar đậm đà đến các món Cá hồi phổ biến. Bánh mì tròn ngọt Montréal và tất nhiên là cả xi-rô cây phong nguyên chất của Canada.
Tourtière – Món bánh cổ điển ở Canada
Chiếc bánh Tourtière cổ điển ấm áp và dễ chịu là món ăn Pháp được ưa chuộng có nguồn gốc từ Quebec. Với nhân là thịt lợn xay hoặc thịt bò xay, khoai tây nghiền. Và các loại gia vị ấm áp như quế, đinh hương và hạt nhục đậu khấu.
Món ăn này thực sự là món ăn chính thịnh soạn của Canada thường được dùng trong mùa lễ, đặc biệt là Lễ Tạ ơn của Canada. Vì vậy, nếu bạn có đặt vé máy bay đến Canada dịp này. Phòng vé STARLUX Airlines khuyên bạn nên thưởng thức món bánh thơm ngon này.
Cocktail Caesar – Cocktail phổ biến nhất của Canada
Loại cocktail phổ biến nhất của Canada là Caesar thơm ngon. Được biết đến nhiều nhất là phiên bản Bloody Mary của Canada. Được sáng chế tại Calgary, Alberta vào cuối những năm 60. Và kể từ đó đã trở thành thức uống được yêu thích trên toàn quốc với người dân Canada. Và tiêu thụ hơn 400 triệu ly Caesar mỗi năm.
Thức uống này được pha chế như một loại cocktail đặc trưng cho lễ khai trương của một nhà hàng Ý mới. Và được pha với rượu vodka, nước ép cà chua, mật ngao, nước sốt Worcestershire, gia vị, muối cần tây. Và một chút oregano để tạo nên hương vị cay nồng độc đáo.
Cá hồi – Loại thực phẩm đặc trưng trong ẩm thực Canada
Cá hồi là một trong những món ăn phổ biến nhất ở Canada. Đặc biệt là dọc theo bờ biển phía Đông. Nơi những người nuôi cá hồi làm việc để đánh bắt sản phẩm chất lượng cao bằng các phương pháp truyền thống. Giống như lưới vây và giáo mác mà ngư dân First Nations ưa chuộng. Các món ăn được người hâm mộ yêu thích bao gồm cá hồi tráng men mù tạt và cá hồi áp chảo. Tất các sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Bánh mì tròn Montréal
Bánh mì tròn Montréal, nổi tiếng với vị ngọt và độ đặc. Là một truyền thống ẩm thực Canada khác của người dân địa phương. Món bánh mì giòn nhưng giòn này thường được phủ vừng hoặc hạt anh túc. Và nướng trong lò đốt củi để mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy.
Mặc dù nguồn gốc chính xác của bánh mì tròn Montréal vẫn chưa được xác nhận. Nhưng người ta cho rằng bánh mì tròn này được người Đông Âu mang theo di sản của họ khi định cư tại Montréal.
Xi-rô cây phong – Nét đặc trưng trong ẩm thực Canada
Tất nhiên, xi-rô cây phong có lẽ là truyền thống ẩm thực lớn nhất của Canada. Không có gì truyền thống hơn xi-rô cây phong nguyên chất. Được chiết xuất từ các khu rừng trên khắp Canada.
Xi-rô cây phong nguyên chất được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn. Và phù hợp với mọi mùa. Cả bốn loại đều là sản phẩm 100% tự nhiên. Hoàn hảo để thêm một chút ngọt ngào vào nhiều món ăn và công thức nấu ăn yêu thích.
Mua vé máy bay giá rẻ đi Canada tại Phòng vé STARLUX Airlines
Canada sở hữu nền ẩm thực phong phú sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị khi đến đây. Tuy nhiên, để có chuyến đi hoàn hảo bạn cần có tấm vé máy bay giá rẻ nhất. Nếu muốn sở hữu vé máy bay giá rẻ bạn có thể liên hệ với Đại lý STARLUX Airlines để được tư vấn. Chúng tôi sẽ giúp bạn săn vé máy bay giá rẻ đến bất cứ đâu cũng như hoàn đổi vé, mua thêm hành lý STARLUX Airlines đi Canada. Đừng ngần ngại hãy liên hệ tổng đài 1900 6695 để biết thêm thông tin chi tiết. Chúc các bạn có chuyến đi an toàn và tràn đầy niềm vui!
