.Đến Đài Trung, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thành phố mà còn được trải nghiệm một hành trình ẩm thực đầy thú vị. Với những món ăn mang đậm hương vị địa phương, Đài Trung chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất.
Đặc trưng của ẩm thực Đài Trung
Ẩm thực Đài Trung là một bức tranh đa dạng và phong phú. Nơi đây kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Đài Trung nổi tiếng với các món ăn đường phố hấp dẫn như bánh mì thịt xiên nướng, sủi cảo và chè.
Thành phố cũng có nhiều nhà hàng phục vụ ẩm thực từ bình dân đến cao cấp. Điều này đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách. Sự giao thoa văn hóa đã tạo ra những nét đặc trưng riêng biệt cho ẩm thực Đài Trung. Hương vị địa phương được kết hợp với những ảnh hưởng từ các nền ẩm thực khác như Trung Hoa, Nhật Bản và phương Tây.
Nguyên liệu tươi sống và cách chế biến cầu kỳ cùng sự kết hợp tinh tế của các gia vị như tương đậu nành, dầu mè, tỏi và hành. Những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị của vùng đất này. Đặc biệt, chi phí ăn uống ở Đài Trung khá phải chăng. Vé máy bay STARLUX Airlines đi Đài Loan giúp du khách dễ dàng khám phá và thưởng thức nhiều món ăn khác nhau tại Đài Bắc.
Top 5 món ăn nổi tiếng nhất Đài Trung
Bánh Mặt Trời
Khi nói đến bánh suncake, người ta thường nghĩ ngay đến Đài Trung. Bánh Mặt Trời thời kỳ đầu được làm hoàn toàn thủ công. Nhân maltose ngọt nhưng không béo ngậy, vỏ mỏng, giòn, nhân khéo léo, tan trong miệng. Đây chính là bí quyết tạo nên độ ngon của nó. Với sự gia tăng gần đây về khái niệm bảo vệ sức khỏe, các cửa hàng đã thay thế ghee làm từ động vật bằng ghee làm từ thực vật và phát triển nhiều hương vị của bánh Mặt Trời.
Khoai môn Đại Gia
Dajia là quê hương của khoai môn. Nơi đây nổi tiếng với đất nông nghiệp được luân canh trồng khoai môn và lúa. Vì vậy mà nó đảm bảo chất lượng cao nhất cho khoai môn. Với diện tích trồng vượt quá 400 mẫu Anh, khoai môn Dajia được sử dụng rộng rãi trong nhiều sản phẩm thực phẩm. Chẳng hạn như đồ uống, kem, và nguyên liệu cho món lẩu. Khi đến Đài Trung, đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử khoai môn Dajia thơm ngon đặc trưng này.
Chân gà thạch
Chân gà có tên là “thạch” vì sau khi chế biến, trên bề mặt chân gà có một lớp gelatin giống như thạch. Nó rất có lợi cho cơ thể con người nên được đặt tên là “thạch chân gà”. Thạch rất giàu collagen và có thể nuôi dưỡng làn da. Chân gà thạch không chỉ là quà lưu niệm mà còn là món ngon, món ăn vặt bình dân được giới truyền thông đưa tin.
Mã Kỳ
Mã Kỳ là lá non và chồi của cây gai dầu, vào mùa cao điểm từ tháng 5 đến tháng 9 hàng năm. Nantun là khu vực có diện tích đất nông nghiệp lớn nhất thành phố Đài Trung. Đây cũng là nơi có diện tích canh tác Mã Kỳ lớn nhất. Nantun kế thừa cách ăn súp Mã Kỳ truyền thống và được mệnh danh là “Quê hương mới của Mã Kỳ.”
Súp mì đại
Súp mì đại là một món ăn sáng độc đáo chỉ có ở Đài Trung. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở loại mì lớn, dai dai. Nước dùng đậm đà, có vị hơi dính đặc trưng. Sự kết hợp giữa mì đại, hành lá thơm phức, tôm khô ngọt ngọt, và các loại rau củ khác tạo nên một hương vị khó quên.
Săn vé máy bay giá rẻ đi Đài Trung STARLUX Airlines
Đài Trung không chỉ là một thành phố hiện đại mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn. Cùng với 5 món ăn đặc trưng trên, còn rất nhiều món ăn khác đang chờ bạn khám phá. Đặt vé đến Đài Trung và tận hưởng một hành trình ẩm thực tuyệt vời!
Ngoài đặt vé, phòng vé còn cung cấp tiện ích mua thêm hành lý STARLUX Airlines cho hành khách nào muốn mang nhiều hành trang hơn. Liên hệ tổng đài 1900 6695 để được tư vấn nhanh chóng. Đội ngũ nhân viên kinh nghiệm, tận tình sẽ hỗ trợ quý khách tốt nhất. Chúc quý khách có chuyến đi ý nghĩa, đáng nhớ!
